Aproveitando o frio: pratos típicos do Japão que você precisa experimentar
O inverno no Japão é marcado por pratos típicos que aproveitam ingredientes sazonais, variando conforme a região. A culinária japonesa traz conforme as estações do ano, a importância do ingrediente, refletindo a diversidade e a beleza das paisagens do país. No Japão, cada época traz pratos pensados para harmonizar com o clima e os ingredientes […]
Como se proteger da gripe, norovírus e COVID-19 na temporada de inverno?
Nos meses de inverno, os cuidados para evitar a gripe, o norovírus e a COVID-19 devem ser redobrados. Neste post, separamos algumas dicas para ajudar a prevenir essas doenças ou amenizar os sintomas. Embora muitos vírus possam circular durante o ano todo, os cientistas acreditam que o aumento nos casos de gripe e resfriado na […]
1ª edição do Conexão Ciência reúne escolas brasileiras em feira científica em Hamamatsu
O evento será realizada no dia 22 de novembro, das 11h às 16h, no Ginásio Esportivo do Kami Koen. A programação é aberta ao público e a entrada é gratuita. A feira vai reunir projetos de alunos das escolas Alegria de Saber, Colégio Mundo de Alegria, Colégio Objetivo de Kikugawa, Colégio Objetivo de Iwata e […]
Nengajou no Japão: A tradição das cartas de Ano Novo que ainda emociona
Se você mora no Japão, já percebeu que os japoneses têm rituais únicos para marcar o fim e o início do ano. Mas existe um costume que carrega séculos de história e que, embora esteja mudando, ainda emociona quem recebe: o nengajou, a tradicional carta de Ano Novo. Hoje, em um mundo onde tudo vira […]
Treinamento revela método japonês que transforma atendimento em resultados
Segunda edição do Business Omotenashi reforça estratégia de hospitalidade para negócios no Japão. Nagoya, Aichi -Após o sucesso da primeira edição, o treinamento “Business Omotenashi” será realizado novamente em Nagoya no dia 23 de novembro de 2025. A iniciativa apresenta, de forma prática e objetiva, como a hospitalidade japonesa pode se transformar em uma poderosa […]
O Tonkatsu diferente de Tóquio que está chamando atenção nas redes
Para quem gosta de desbravar a culinária japonesa e também encarar desafios de quantidade, o Tonkatsu Marushichi (とんかつ丸七) é a escolha perfeita em Tóquio. Famoso entre os japoneses pelo tamanho generoso e pela espessura absurda do tonkatsu, o restaurante entrega uma experiência que vai muito além de uma refeição: é quase um evento gastronômico. O […]