O preço médio do arroz subiu nos supermercados do Japão, em meio às altas temperaturas do verão passado e da alta demanda impulsionada pelo aumento do turismo.
Segundo um indicador representativo dos preços de arroz anunciado pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas, o arroz está no seu nível mais elevado em cerca de 11 anos.
A onda de calor do ano passado provocou uma quebra na qualidade e uma diminuição no volume de distribuição do arroz.
De acordo com dados preliminares divulgados pelo Ministério da Agricultura em 16 de julho, o preço do arroz integral de 60 kg subiu 14% em relação ao ano anterior, aumentando para ¥15.865 ienes.
Alguns supermercados em algumas regiões impuseram restrições às compras de arroz, limitando a compra por cada pessoa para evitar compras em massa.
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O arroz produzido no Japão é geralmente recolhido dos agricultores pelas cooperativas agrícolas (JA) e distribuído
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