Você sabe o real significado de “itadakimasu”? Se você mora no Japão, com certeza já ouviu (ou até falou!) essa expressão antes de comer. Mas será que você entende tudo o que ela carrega?
O que significa Itadakimasu?
A palavra いただきます (itadakimasu) é uma expressão japonesa que, à primeira vista, pode ser traduzida como “vou receber” ou “com licença, vou comer”. Mas, na verdade, ela vai muito além disso.
Quando um japonês diz “itadakimasu” antes de uma refeição, ele está expressando respeito e gratidão. Gratidão pelas pessoas que prepararam o alimento, por quem o cultivou, colheu e transportou, e também pelos animais e vegetais que “doaram suas vidas” para a refeição acontecer.
É uma conexão com a natureza e com os outros
Na cultura japonesa, tudo o que é consumido tem um ciclo, e dizer “itadakimasu” é reconhecer que a vida não é possível sem a contribuição dos outros, inclusive dos alimentos.
Esse conceito tem raízes no budismo e no shintoísmo, e mostra como o povo japonês valoriza a interdependência e o respeito pela natureza.
Por que os japoneses colocam as mãos juntas ao dizer “itadakimasu”?
Quando os japoneses dizem いただきます (itadakimasu), é comum que juntem as palmas das mãos em frente ao peito, como em uma oração.
Esse ato tem raízes no budismo, onde juntar as mãos é um sinal de respeito, humildade e gratidão. Ao fazer isso antes das refeições, a pessoa está reconhecendo que aquela comida só chegou até ela graças ao trabalho e sacrifício de outros, incluindo os seres vivos transformados em alimento.
No Japão moderno, mesmo quem não segue a religião budista costuma fazer esse gesto, pois ele foi absorvido como parte do comportamento cultural e da etiqueta à mesa. Para as crianças, é um dos primeiros ensinamentos na escola: sentar corretamente, dizer “itadakimasu” com as mãos juntas, e agradecer depois com um “gochisōsama deshita”.
LEIA TAMBÉM:
- Obon: o que você sabe sobre o Festival dos Mortos no Japão?
- Descubra o significado dos omamori, os amuletos de proteção do Japão
E depois de comer?
Se antes da refeição se diz “itadakimasu”, depois de comer os japoneses dizem: ごちそうさまでした (gochisōsama deshita), que significa algo como “foi um banquete”, agradecendo por tudo o que foi servido.
Como os brasileiros podem adotar esse costume?
Muitos brasileiros que vivem no Japão acabam ouvindo o “itadakimasu” nas escolas dos filhos, nos restaurantes e até no refeitório do trabalho. Ao entender o verdadeiro significado dessa palavra, é possível adotar esse hábito com mais consciência e até ensiná-lo aos filhos, ajudando na integração cultural.
Dizer “itadakimasu” não é apenas uma formalidade: é uma forma simples, mas profunda, de reconhecer o esforço alheio e viver com mais gratidão.
Viver no Japão é uma oportunidade de aprendizado constante. E aprender o significado por trás de expressões como “itadakimasu” é um passo importante para quem quer se integrar e respeitar a cultura japonesa. Da próxima vez que for comer, experimente dizer “itadakimasu” com o coração. Você vai ver como até o sabor da comida muda.
Projeto Sorte: Encontre o emprego ideal para você no Japão!
Temos vagas nos ramos de autopeças, componentes eletrônicos, vendas e outros.
Aichi, Gifu, Mie e região: clique aqui!
#acidente
#alerta
#comunidade
#crime
#cultura
#curiosidades
#economia
#japão
#polêmica
| O Dia a Dia é um site criado com o intuito de levar informações úteis sobre cultura japonesa, notícias, matérias sobre turismo e entretenimento para os brasileiros no Japão! No YouTube, temos mais de 200 vídeos, mostrando o Japão para o mundo. Queremos informar os brasileiros que vivem aqui com informações da mídia japonesa e incentivar mais pessoas a virem ao Japão, pois acreditamos que o Japão é um país de muitas oportunidades. |
Siga o Dia a Dia nas redes sociais:
O artigo O real significado de “Itadakimasu” foi inicialmente exibido em DIA A DIA.
